Biasanya, sajian nasi dengan pelbagai lauk dinamakan nasi golong atau yang lebih dikenal dengan nasi tumpeng yang nasinya berbentuk bola-bola. Nasi golong biasa disajikan ketika seseorang atau kelompok, bahkan keraton yang melaksanakan suatu ritual. Sego golong termasuk ke dalam nasi yang dilengkapai beberapa menu sebagai pelengkapnya. Nasi selamatan/Sego Golong (Bahasa Jawa), biasa dibentuk bulat. Berbentuk bulat dimaksudkan untuk melambangkan kebulatan tekad yang manunggal. AYAM: • 1 kg ayam, potong 12 bagian. • 2 lembar daun jeruk. • 600 ml santan dari ½ butir kelapa. Sego golong adalah nasi putih yang dikepel atau dikepal yang ditempatkan pada tempat yang berbeda dan berjejer dengan jenis makanan lainnya. Sego golong juga biasanya dihaturkan di depan para hadirin yang mengikuti acara. Sego golong biasanya dibuat pada jumlah yang ganjil. Tugu Golong Gilig menjadi bagian dari Sumbu Filosofi Jogja yang letaknya berada di utara Keraton Jogja dan warnanya putih sehingga sering disebut sebagai white pal atau sekarang disebut Tugu Pal Putih. Dari 37 jenis tumpeng, berikut 7 diantaranya. 1. Tumpeng Ropoh. Tumpeng ropoh dibuat dengan tujuan untuk mensyukuri hal yang senasib dan seperjuangan. Misalnya, orang-orang yang mendapat keberhasilan saat merantau untuk mencari nafkah. Tumpeng jenis ini menggunakan nasi putih yang bentuk kerucut. 7Evv.

sego golong adalah pelengkap dari tumpeng